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CIAMBELLONE PANNA E CIOCCOLATO

Ciambellone Ciambellone

Redazione-Un dolce soffice, semplice e goloso.  Ideale per un morbido risveglio a colazione o come merenda guduriosa. Questa è una versione sfiziosa del classico ciambellone. L’abbraccio tra il cacao e la morbidezza dell’ impasto dato dalla panna,  vi conquisterà.

 

Ingredienti :

  • uova
  • 200gr di zucchero
  • 200ml di panna fresca
  • 45gr di olio di semi
  • 320gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 15gr di cacao

Per prima cosa imburrate e infarinate uno stampo da ciambella e accendete il forno a 180°.

Cominciate sbattendo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso.

Aggiungete l’ olio e amalgamatelo con un cucchiaio, quindi versate la panna liquida e amalgamatela sempre col cucchiaio.

Setacciate la farina col lievito e aggiungeteli all’ impasto  un po’ alla volta facendo attenzione a non creare grumi. Aiutatevi con le fruste nel caso.

A questo punto versate metà dell’ impasto nello stampo e aggiungete il cacao setacciato alla metà rimasta. Una volta amlgamato il cacao,  versate anche questa parte di impasto nello stampo.

Mettete in forno 35 min. Fate comunque la prova stecchino.

http://feelaurakiss.com/2017/10/29/ciambellone-panna-e-cioccolato/

Ultima modifica ilDomenica, 29 Ottobre 2017 15:28

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