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IL NUOVO SINGOLO STRUMENTALE DI BATTISTA: Redazione- Si intitola “Ὁ δαίμων” il nuovo singolo strumentale di BATTISTA, disponibile da oggi 24 febbraio 2021 su tutti i digital store e piattaforme streaming. Il nuovo lavoro del giovane cantautore abruzzese Pierpaolo Battista questa volta esplora lo strumento della PD ABRUZZO| PRESENZA MAFIE IN REGIONE SEMPRE PIU' ALLARMANTE: Redazione- La presenza delle mafie in Abruzzo è persino superiore alle dimensioni che emergono dalla relazione semestrale della Direzione Investigativa Antimafia. L’allarme è lanciato dal PD Abruzzo, dalla responsabile del Forum Antimafia Teresa Nannarone e dal segretario Michele Fina, che IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA SERGIO MATTARELLA RINGRAZIA E LODA IL POETA E VIOLINISTA ANDREA PETRICCA: Redazione- Il Presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella ha inviato una lettera personale di ringraziamento e apprezzamento al poeta e violinista aquilano Andrea Petricca, il quale ha esposto le sue idee, i suoi progetti culturali e le sue preoccupazioni sul TERAMO - TRAGEDIA ALL’ OSPEDALE, 79ENNE SI LANCIA DA UNA FINESTRA DAL QUINTO PIANO: Redazione- Un paziente di 79 anni di Castellalto, questa mattina alle 11.15, si è lanciato dal quinto piano del reparto di Medicina di Teramo. Inutili i soccorsi, l’anziano è morto sul colpo.Come riferisce una nota della Asl, l’uomo ha forzato CAM - PIERLEONI INDAGATO PER INTERRUZIONE DI SERVIZIO PUBBLICO. MANCATA EROGAZIONE A CARSOLI E FRAZIONI: Redazione- Alessandro Pierleoni,Presidente del Consiglio di sorveglianza del CAM, nonché consigliere di maggioranza nel comune di Avezzano, è stato indagato per Interruzione di servizio pubblico o di pubblica utilità. I fatti contestati risalgono alla notte compresa tra il 28 e 29 ottobre 2017, quando CARSOLI - 27 E 28 FEBBRAIO CAMPAGNA SCREENING TEST COVID: CARSOLI - 27 E 28 FEBBRAIO CAMPAGNA SCREENING TEST COVID UNIONE CIVICA PER CARSOLI| CHIARIMENTI SU RISPOSTA DEL SINDACO: Redazione- Dal Gruppo di Minoranza al Comune "Unione Civica per Carsoli", riceviamo ed integralmente pubblichiamo il seguente comunicato:<<Ancora una volta, di fronte ad un articolo, diretto esclusivamente a sottolineare un comportamento non opportuno ed controproducente del sindaco, è partito un MOZEZ| DESTINY RIDE: Redazione- Al ritmo serrato di un basso ostinato, si apre la profonda riflessione sulla vita del nuovo singolo di Mozez ( Mozez Wright) intitolato Destiny Ride. Ritorna il desiderio di unità cosmica, ricongiungendo uomo e Universo, superando i confini della Terra, immaginando un futuro SEN. DI GIROLAMO| MOZIONE IN SENATO PER I PUNTI NASCITA: Redazione- Con 26 sottoscrizioni, tra le quali quella del riconfermato Sottosegretario al Ministero della Salute Sileri, ho depositato in Senato la mia Mozione che impegna il Governo a definire nuovi criteri per riorganizzare i Punti Nascita sui territori garantendo sicurezza CARSOLI - FINANZIATO IL PROGETTO DI RIQUALIFICAZIONE E MESSA IN SICUREZZA DI COLLE SANT'ANGELO: Redazione- Un importante traguardo, la messa in sicurezza, e riqualificazione di colle Sant'Angelo. Sono 9960000 mila euro la liquidità per il progetto, finanziati dallo stato. In data 23 febbraio 2021, con decreto del Ministero dell’interno, di concerto con il Ministero dell’economia

CATANIA: LE ARANCE DELLA BADIA

Arance Badia Arance Badia

Redazione- Arance della Badia. Ho conosciuto questa Azienda(L'azienda Badia si trova a 2 km da Grammichele che é in provincia di Catania. L' azienda ricade in tre contrade :Mendolara, Salice, Badia. Quest'ultima prende il nome dell'antico monastero che sorgeva proprio nel caseggiato che c'è oggi n.d.r. )mangiando le Vostre squisite arance. Ho notato che, a differenza di altre, le Vostre sono disuguali, più grandi o più piccole e molto morbide, dolci, piene di succo dal sapore pulito. Ho rivolto, quindi, alcune domande alla proprietaria Sig.ra Concetta Lirosi:<<

Ci dici qualcosa dei Vostri prodotti ma anche dei tarocchi nucellari?

Risposta: Il tarocco nucellare è una varietà che trova la massima espressione di qualità organolettiche nella contrada Badia dove c' é un clima particolarmente mite e l'assenza di venti dannosi grazie alla caratteristica topografia delle colline che la circondano e alla morfologia del terreno. Tutte caratteristiche che rendono questa varietà davvero vocata per questa contrada. Infatti si ha una maturazione che va dalla seconda decade di Novembre a tutto Marzo. Il frutto non ha all'esterno un colore intenso ma internamente più matura più presenta delle pigmentazioni rosse della polpa. I frutti sono di grossa dimensione un pò schiacciati, caratteristica che li contraddistingue dalle altre varietà.

 

Un' Azienda agricola, una scelta per Voi obbligata o una tradizione familiare?

Risposta: La nostra è un'azienda di tradizione familiare.

In cosa la Vostra Azienda si distingue dalle altre?

Risposta: La nostra azienda si contraddistingue dalle altre per come coltiviamo i nostri agrumi rispettando la biodiversità che si trova in Badia che per me è importantissima, non facciamo uso intensivo di prodotti chimici, è un'azienda con terrazzamenti e non usiamo diserbanti chimici, la nostra forza è l'irrigazione che facciamo con particolare attenzione alle quantità e ai periodi in cui farla dato che disponiamo di acqua di nostra proprietà.

 

 

Un dolce tipico o una specialità che si può fare con la Vostra frutta?

Risposta: Risotto basmati all'arancia

Ingredienti per 2 persone :

- 250 gr riso basmati ( va bene anche quello normale ma il riso basmati é molto profumato e saporito di suo e rende meglio per questa ricetta )

- 2 arance grandi

( serve la scorza di una e mezza grattugiata, il succo di entrambe e la scorzetta di mezza tagliata a piccoli cubettini )

- brodo ( o semplice acqua ) 600-700 ml

- burro 30 gr + olio 3 cucchiai

- parmigiano 30 gr

- un pezzo di porro o una piccola cipolla

- sale, pepe, finocchietto selvatico, paprika dolce e zenzero

In una pentola o padella con bordi alti, mettete il burro, l'olio, le spezie e la cipolla, fate soffriggere leggermente, aggiungete il riso lavato, la scorza grattugiata e quella a cubettini e fate dorare qualche secondo, sfumate con il succo dell'arancia e lasciate evaporare 30 secondi. Fatto tutto questo basta aggiungere il brodo gia salato ( o l'acqua in questo caso salare verso la fine ) fate cuocere a fuoco medio ( la cottura la vedete sul vostro pacco di riso) Una volta pronto spegnete e mantecate subito con il parmigiano.

Ricetta di un dolce?

Risposta: La torta all’arancia

 

Ingredienti:

 

100 gr zucchero

4 uova

1/2 bicchiere olio di girasole

un bicchiere di spremuta di arance

16 gr lievito per dolci

250 gr farina “00”

1 buccia di arancia grattuggiata

In forno per 30 minuti a 180°

 

Ci parli del contatto con la natura? Quale emozione Vi dà il raccogliere i frutti?

Risposta: E' difficile descrivere il contatto con la natura. Penso che sia molto soggettivo A me dà un un effetto molto particolare mi fa sentire vivo, io sento la natura, sento i suoi profumi, osservo i minimi particolari delle crescite delle piante, osservo tutto, ogni minimo particolare e sopratutto ci metto tanto amore che è la cosa essenziale per avere un rapporto con la natura. Raccogliere i frutti dà un'emozione grande, vedere i fiori di zagara con il loro profumo intenso é bellissimo, il loro divenire frutti, osservarli fin dalla loro formazione alla crescita fino alla maturazione è un emozione grandissima da provare, di indescrivibile felicità.

 

Fin dove riuscite ad arrivare con i Vostri prodotti? In quali parti d' Italia li troviamo?

Risposta:

Noi vendiamo in tutta Italia ed Europa grazie alla vendita online raggiungiamo ogni posto, raccogliamo e spediamo lo stesso giorno e in 48 ore consegniamo in tutta Italia.

Un pensiero bello e positivo sulla frutta? I benefici e le virtù, parliamone.

Risposta: Le arance rosse non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole in inverno, sono poste dai nutrizionisti all’apice della piramide dei vegetali più salutari, sono un concentrato di sostanze utili per favorire le funzioni di moltissimi organi. Depurativa e remineralizzante, l’arancia rossa aiuta il fegato a smaltire i grassi; il magnesio potenzia il sistema nervoso e il potassio ha un effetto diuretico. La vitamina A la rende preziosa per la pelle, mentre la ricchezza in vitamina C ne fa un integratore contro radicali liberi, malattie e virus.Nelle arance rosse sono stati contati oltre 170 elementi chimici naturali, tra cui 60 flavonoidi che hanno proprietà antinfiammatorie. È il colore rosso degli spicchi con sfumature porpora il segreto salutare delle arance di Sicilia, più i frutti sono pigmentati più significa che sono ricchi di antociani, potenti antiossidanti. Le arance rosse possiedono un alto contenuto di bioflavonoidi, servono d aiutare il potenziamento dei tessuti connettivi, rinforzando ossa, denti, cartilagini, tendini. Le arance rosse rivestono un importante ruolo protettivo nei confronti dei tumori dell'apparato digerente e delle vie respiratorie. In particolare, è scientificamente dimostrato che il rischio di tumori del cavo orale e della faringe è il 53% inferiore in chi consuma almeno 4 porzioni di agrumi alla settimana rispetto a chi ne consuma meno di una porzione. E poi non dimentichiamo che le arance contengono notoriamente anche la vitamina C, di cui i frutti rossi di Sicilia sono più ricchi di circa il 40% rispetto agli altri agrumi. La vitamina C non solo protegge e rinforza il sistema immunitario ma favorisce anche l’assimilazione del ferro.

 

Un lavoro poco riconosciuto purtroppo, eppure permette di vivere a contatto con la natura e dà tante vitamine ai consumatori, come ci si sente?

Risposta: Un tempo era un lavoro molto redditizio rappresentava l'economia trainante per queste zone. Ma è da circa trent'anni che il settore è in crisi. I prezzi di vendita ai commercianti sono sempre più scesi mentre le spese per coltivarle sono sempre più aumentate. Risultato è un economia agonizzante. Per questo molte Aziende come la mia si sono rivolte direttamente ai consumatori finali tramite il web, per cercare di dare dignità a questo lavoro. Infatti si lavora più per passione che per riscontro economico oggi anche se i consumatori non mancano di certo.

 

 

Che territorio é la Badia?

Risposta: Badia è un territorio che io definisco magico,una natura selvaggia diversa da quella tipica siciliana dove si coltivano gli agrumi che è la piana di Catania. Badia è una vallata scoscesa in cui sono state fatti dei terrazzamenti, circondata da colline che la proteggono da venti dannosi.Caratterizzata da un clima mite ha un terreno tendenzialmente limo-sabbioso con un pò di argilla con una buona dose di minerali. Poi è territorio che ha una fauna e una flora insolite per il territorio circostante. Infatti vi sono tante piante aromatiche quali l'alloro, camomilla,finocchietto selvatico,origano,timo, equiseto,salvia,borragine,     cappero,rosa canina,rosmarino,ruta. Riguardo la fauna ci sono tanti uccelli rapaci come poiane e gheppi ,come mammiferi ci sono istrici, volpi,lepri e conigli. Ma la vera ricchezza è l'acqua che si trova in abbondanza.

I lettori che volessero acquistare i Vostri prodotti come possono fare?

Risposta: Chiunque volesse acquistare i nostri prodotti può farlo facilmente connettendosi al nostro sito internet  

  http://www.arancedellabadia.com o contattando il numero+39 329 596 0422 su WhatsApp>>.

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