BENVENUTI SU CAVALIERENEWS

Arrow up
Arrow down

le vostre notizie a portata di web

Log in
Ultime Notizie
UNIONE CIVICA PER CARSOLI| CHIARIMENTI SU RISPOSTA DEL SINDACO: Redazione- Dal Gruppo di Minoranza al Comune "Unione Civica per Carsoli", riceviamo ed integralmente pubblichiamo il seguente comunicato:<<Ancora una volta, di fronte ad un articolo, diretto esclusivamente a sottolineare un comportamento non opportuno ed controproducente del sindaco, è partito un MOZEZ| DESTINY RIDE: Redazione- Al ritmo serrato di un basso ostinato, si apre la profonda riflessione sulla vita del nuovo singolo di Mozez ( Mozez Wright) intitolato Destiny Ride. Ritorna il desiderio di unità cosmica, ricongiungendo uomo e Universo, superando i confini della Terra, immaginando un futuro SEN. DI GIROLAMO| MOZIONE IN SENATO PER I PUNTI NASCITA: Redazione- Con 26 sottoscrizioni, tra le quali quella del riconfermato Sottosegretario al Ministero della Salute Sileri, ho depositato in Senato la mia Mozione che impegna il Governo a definire nuovi criteri per riorganizzare i Punti Nascita sui territori garantendo sicurezza CARSOLI - FINANZIATO IL PROGETTO DI RIQUALIFICAZIONE E MESSA IN SICUREZZA DI COLLE SANT'ANGELO: Redazione- Un importante traguardo, la messa in sicurezza, e riqualificazione di colle Sant'Angelo. Sono 9960000 mila euro la liquidità per il progetto, finanziati dallo stato. In data 23 febbraio 2021, con decreto del Ministero dell’interno, di concerto con il Ministero dell’economia NO LODO| TEMERE IL FONDO: Redazione- Da oggi 24 febbraio 2021 è disponibile su tutte le piattaforme streaming e digital stores “Temere il fondo” il secondo singolo del cantautore abruzzese Franco Alfano, in arte No Lodo.Il brano del giovane artista abruzzese segue il singolo d’esordio POMPEI D’ORIENTE| PRESENTATI A UNISALENTO I RISULTATI DEGLI SCAVI: Redazione- Sono stati presentati questa mattina, nel corso di una conferenza internazionale online organizzata dall’Università del Salento, i più recenti risultati delle indagini della Missione a Shahr-i Sokhta, eldorado archeologico che sorge nella provincia dell’Iran orientale Sistan-va-Baluchistan iscritto nella lista FINA SU CELANO| INQUIETUDINE PER I FATTI CONTESTATI: Redazione- "I fatti contestati a Filippo Piccone, al sindaco di Celano Santilli e ad altri sono di una gravità inaudita. Quelli di natura sessuale, se confermati, sono ancora più vomitevoli. Con lo spirito garantista che mi appartiene osserverò con attenzione TUSCIA SPORT&LEISURE| IL NUOVO TURISMO: Redazione- Sono tra gli "studios a cielo aperto" più usati d'Italia e non solo, in grado di ispirare generazioni di registi italiani e stranieri e percorribili in bici, a piedi e a cavallo.Si tratta dei percorsi dedicati e rilanciati dalla APICOLTURA| SEI WEBINAR DI PARTENZA: Redazione- A grande richiesta torna il corso base di apicoltura organizzato da Confartigianato Servizi Srl in collaborazione con Assapira (Associazione Apicoltori Regione Abruzzo), ASL1 Avezzano Sulmona L’Aquila e l’Istituto Zooprofilattico di Teramo.A causa dell’emergenza Covid era stato necessario sospendere l’avvio SICILIANI PER SEMPRE| NEL CUORE DELLA SICILIA: Redazione- Dal 25 febbraio in libreria e negli store digitali “Siciliani per sempre”, la collana antologica di Edizioni della Sera a cura di Giusy Sciacca e con la prefazione di Mario Venuti. Una raccolta di ventiquattro racconti di autrici e

FOOD: ZEPPOLE DI CARNEVALE

Zeppole Di Carnevale Zeppole Di Carnevale

Redazione-E’ Carnevale! E’ il periodo dell’ anno in cui si sa, si frigge di tutto. E’ il tempo dei dolci fritti e zuccherosi e questo vuol dire che a casa mia si fanno le zeppole di patate (ma questo non vieta certo di gustarle in qualsiasi periodo dell’anno..). Preparatele in casa, per la gioia di tutti.

 

    INGREDIENTI ( per 12- 15 ciambelle, dipende dalla grandezza) : :

Per l’ impasto :

  • 500 g di farina bianca 00
  • 3 patate
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • Un limone non trattato
  • ½ bicchiere di latte tiepido
  • ½ panetto di lievito fresco di birra

 

  • Zucchero semolato q.b
  • Olio di arachidi per friggere

1966737_658041270923649_899804085_n-1 CAVALIERENEWS.IT - FOOD: ZEPPOLE DI CARNEVALE

Prima di tutto mettete a lessare le patate. Intiepidite il latte e scioglieteci dentro il lievito.

Disponete la farina a fontana, non tutta perché dipenderà da quanta ne assorbiranno le vostre patate. Una volta pronte le patate schiacciatele ancora calde, con uno schiaccia patate, sopra la farina. Grattugiate la scorza del limone. Aggiungete le uova intere e i due cucchiai abbondanti di zucchero. Una volta sciolto il lievito, iniziate a versare il latte al centro della fontana. Prima con una forchetta e poi con le mani iniziate a lavorare l’ impasto, fino ad ottenere una consistenza omogenea e liscia: la pasta non deve attaccare alle mani. Fate attenzione con la farina perché, a seconda del tipo di patate che utilizzate, ne richiederanno di più o di meno, quindi aggiungetela un po’ per volta.

Una volta che il vostro impasto sarà pronto, fatelo lievitare per almeno un’ ora in un luogo asciutto. Poi, con il mattarello iniziate a stendere una sfoglia di 1 cm di spessore.
Formate le ciambelle e fate il buco al centro.
Adagiatele su un piano con la farina sotto.

Friggetele nell’ olio, scolatele bene. Con della carta assorbente levate l’olio in eccesso e poi tuffatele nello zucchero.

Buon Appetito!

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.