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ABRUZZO - IL MIELE PIU' BUONO AL MONDO PREMIATO A PARIGI

Miele Abruzzese Miele Abruzzese

Redazione-  Ai PIHA, Paris International Honey Awards, una fiera internazionale che mette in gara i maggiori produttori mondiali di miele, ha trionfato per l’ennesima volta il miele italiano, il miele abruzzese per essere ancora più precisi. Sono due le medaglie assegnate, al miele di Luca Finocchio, produttore numero uno di miele in Italia.Nella capitale francese, si sono sfidati 19 paesi rinomati per la produzione del dolce nettare e a spuntarla è stato il nostro paese, grazie alla produzione “bear friendly” di Luca Finocchio, uno dei maggiori produttori italiani. Rispetto per la natura, per le api e per la fauna è ciò che ha permesso al miele abruzzese di essere identificato come amico dell’orso.Brasile, Malesia, Stati Uniti, Francia, Turchia, Arabia Saudita e altri si sono dati battaglia alla PIHA, ma non c’è stato nulla da fare, il miele più buono rimane quello italiano, quello prodotto da Luca Finocchio che ha ricevuto il Platinum Award per il miele di Acacia e il Gold Award per il miele Millefiori Montagne d’Abruzzo.

La valutazione è stata fatta da esperti del settore che hanno votato utilizzando il metodo “alla cieca”, ovvero i membri della giuria hanno analizzato dal punto di vista organolettico tutto il miele in gara senza però avere come punti di riferimento né il packaging né ovviamente il nome dell’azienda. Questo metodo garantisce che i giudici non vengano influenzati nella loro scelta.

Ultima modifica ilVenerdì, 15 Marzo 2024 11:41

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