INTERVISTA AL DOTT. MAURIZIO BETTOJA, PRESIDENTE DEL GRUPPO BETTOJA HOTELS DI ROMA
- Scritto da Alessandra Hropich
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Dott. Maurizio Bettoja
Redazione- Abbiamo Incontrato, per i lettori di Cavalierenews, il Dott. Maurizio Bettoja, Presidente del Gruppo Bettoja Hotels, persona di grande competenza e capacità gestionali come pochi, attento ai particolari dei suoi alberghi e ristoranti ed altrettanto attento alle necessità del personale, tutto per offrire il meglio alla propria clientela. Sin dal 1875, la famiglia Bettoja accoglie ospiti da tutto il mondo nei suoi tre alberghi romani: Il Massimo D'Azeglio, Il Mediterraneo e l' Atlantico:<<
Presidente Bettoja, come state affrontando questo periodo di difficoltà da Coronavirus?
Risposta: Abbiamo fermato le attività di due alberghi, mentre solo il Massimo D'Azeglio é operativo, con tutte le accortezze del caso, dagli schermi in plexiglass, ai guanti, alle mascherine di tutti,in più, viene utilizzato, come disinfettante, l' ozono per la tutela del cliente successivo. Il ristorante del Massimo D' Azeglio è aperto ma si tolgono i tavoli, per il distanziamento e il personale lavora con guanti e tutto viene igienizzato sulla base delle misure richieste.
So che é difficile chiederle in questo momento quali sono i vostri immediati progetti ma ce ne dica almeno uno.
Risposta: Ci limiteremo a mettere dei tavoli fuori del ristorante Massimo D'Azeglio appena si potrà.
Il vostro ristorante più suggestivo all' interno di uno degli Hotels qual' é?
Risposta: Il ristorante Roouf Garden all' interno dell' Hotel "Mediterraneo".Il ristorante in questione si trova al decimo piano ed é posto sul colle più alto, l' Esquilino, da qui si ha una vista suggestiva perché si vede Roma e oltre.
La sua professione é frutto di scelte importanti che i suoi antenati fecero. Quanto sente il peso della responsabilità?
Risposta: Mi sento un albergatore. Quindi ho una responsabilità che sento ed è ben precisa verso i clienti.
L' attenzione verso i clienti ce ne parli.
Risposta: La gentilezza del personale é la nostra filosofia. Se ci sono da noi tanti clienti abituali vuol dire che si sentono a casa propria. Ricordo un signore romagnolo che veniva in vestaglia a fare colazione giù al bar dell' hotel perché si sentiva a casa.
Presidente, quindi voi tenete, al di là della raffinatezza e i servizi, anche alla familiarità?
Risposta: Certamente.Poi aggiungo il fatto che ci sono alcuni che vogliono la stessa camera.Ci sono state molte persone che vivevano da noi prendendo una suite. Ma sta riprendendo piede anche il prendere una camera tutta per loro in modo da tenerla solo per questi clienti.
Quanto conta una buona organizzazione per far funzionare un Hotel?
Risposta: Un albergo é come una piccola città, ci sono tante cose da organizzare ed esiste, per fortuna, una certa armonia tra i membri della nostra famiglia.
Presidente, dove, i lettori, possono trovare informazioni sui vostri Hotels?
Risposta: Sul nostro sito si trovano tutte le offerte e i servizi, basta cercare su