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Poggio Moiano, la pizzeria “Incontro” di Ester e Piero Angeloni conquista i palati con i sapori genuini della sabina

🚨 ECCELLENZA DEL GUSTO IN SABINA! A Poggio Moiano la Pizzeria “Incontro” di Ester e Piero Angeloni è il paradiso della buona tavola. Scopri il segreto della loro pizza a lunga lievitazione, i piatti tipici della tradizione reatina e un’accoglienza familiare indimenticabile in Viale Umberto I. Leggi la recensione completa 👇#poggiomoiano #rieti #pizzeriaincontro #esterangeloni #pieroangeloni #pizzasabina #enogastronomia #sabina #pagineutili

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Pizzeria " Incontro" Poggio Moiano

L’eccellenza culinaria in viale Umberto primo tra tradizione familiare e materie prime di altissima qualità

Pizza-quattro-stagioni

Poggio Moiano – Nel cuore pulsante della suggestiva e accogliente terra della Sabina, il panorama della ristorazione d’eccellenza e dell’enogastronomia tradizionale trova il suo punto di riferimento più luminoso e apprezzato all’interno di una realtà culinaria capace di trasformare ogni singola cena in un’esperienza sensoriale indimenticabile. Situata nella centrale e facilmente raggiungibile cornice di Viale Umberto Primo, al civico numero quattro della cittadina di Poggio Moiano, la Pizzeria Incontro rappresenta una vera e propria oasi del gusto per tutti gli amanti della buona tavola e della cucina autentica della provincia di Rieti. Questa straordinaria attività enogastronomica nasce e si sviluppa grazie alla passione incrollabile, alla dedizione quotidiana e al talento professionale di Ester Angeloni, la quale gestisce magistralmente il locale al fianco del prezioso e sapiente pilastro paterno Piero Angeloni, delineando un binomio familiare perfetto in grado di fare la differenza nel settore dell’accoglienza ristorativa laziale.

Il segreto del successo travolgente e della grandissima stima di cui gode la Pizzeria Incontro risiede nella rigorosa e intransigente selezione delle materie prime utilizzate per la composizione dei piatti. Ogni giorno, Piero ed Ester Angeloni scelgono personalmente i migliori ingredienti freschi del territorio, valorizzando le produzioni agricole iper-locali e i prodotti tipici della Sabina, come il rinomato olio extravergine d’oliva e i formaggi artigianali dei pastori della zona. Questo profondo rispetto per la stagionalità delle merci e per la filiera corta si riflette in modo cristallino sulla bontà assoluta di ogni portata, offrendo ai commensali la certezza di gustare pietanze genuine, sane e ricche di quei sapori antichi e veraci che rischiano spesso di andare smarriti nella frenesia della modernità culinaria globale.

I segreti della pizza a lunga lievitazione e la prelibatezza dei piatti tipici della cucina reatina

Il vero fiore all’occhiello del locale è senza ombra di dubbio la pizza, considerata da critici e clienti affezionati come una delle migliori dell’intero comprensorio reatino. L’impasto viene preparato seguendo un’antica ricetta tradizionale custodita gelosamente in famiglia, basata sull’utilizzo di farine nobili poco raffinate e su un processo di lunghissima lievitazione naturale a temperatura controllata. Questa tecnica artigianale dona alla pizza una leggerezza straordinaria e un’alta digeribilità, mantenendo una consistenza fragrante all’esterno e morbidissima al cuore. Dalle varianti più classiche e intramontabili fino alle creazioni gourmet ideate dall’estro di Ester, ogni pizza si presenta come un capolavoro visivo e gustativo, impreziosita da condimenti ricchi e filanti che esaltano il palato fin dal primo morso.

Accanto all’offerta della pizzeria, il locale di Poggio Moiano propone un ricco e variegato menu dedicato ai piatti tipici della tradizione locale, offrendo un viaggio nei sapori più autentici dell’appennino. I clienti possono deliziarsi con primi piatti di pasta fresca tirata a mano e condita con sughi ricchi della cucina sabina, prelibate carni alla brace cotte a puntino e una sfilata di antipasti sfiziosi composti da salumi d’alta norcineria, fritti artigianali dorati e croccanti e verdure di stagione grigliate. Ogni pietanza viene cucinata seguendo fedelmente i ricettari tradizionali della nonna, garantendo un equilibrio perfetto tra intensità dei sapori e digeribilità, capace di soddisfare pienamente sia i gusti dei clienti più esigenti sia i desideri delle grandi tavolate di famiglie e comitive di amici.

Un’atmosfera memorabile e l’accoglienza impeccabile del personale di sala

Varcando la soglia della Pizzeria Incontro si ha l’immediata e piacevole sensazione di entrare in un luogo magico, dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio al relax e alla convivialità. L’atmosfera che si respira all’interno delle sale è squisitamente familiare, calorosa e profondamente rilassante, grazie a un arredamento curato nei minimi dettagli che unisce il calore dello stile rustico locale con elementi di sobria eleganza contemporanea. Il vero valore aggiunto della struttura è però rappresentato dall’accoglienza memorabile e dal servizio impeccabile garantito da tutto lo staff di sala coordinato da Ester e Piero Angeloni. Il cliente non viene mai considerato come un semplice numero di tavolo, ma riceve le attenzioni, la gentilezza e le cure riservate a un ospite di riguardo della famiglia.

Il personale, sempre sorridente, preparato e velocissimo nell’evadere le ordinazioni, è costantemente a disposizione degli utenti per consigliare i migliori abbinamenti con i vini locali o per assecondare particolari esigenze alimentari. Per ricevere maggiori informazioni, prenotare un tavolo per il fine settimana o organizzare eventi privati e banchetti celebrativi, i cittadini possono contattare direttamente la direzione della Pizzeria Incontro telefonando al numero di rete fissa zero sette sei otto ottantasette sessantacinque quarantatré. Scegliere questo locale significa regalarsi un momento di pura felicità culinaria nel cuore della Sabina, lasciandosi viziare dall’amore e dall’eccellenza che Ester e Piero Angeloni riversano da anni nella propria splendida e inimitabile missione gastronomica.

Pizza alla pala

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Teatro Caniglia di Sulmona, trionfo della musica da camera con il Trio Vogler: domenica 25 ottobre virtuosismo e lo Stradivari del 1707

Teatro Caniglia di Sulmona, grande musica da camera con il Trio Vogler: domenica 25 ottobre Rachmaninov, Shor e Mendelssohn 👇

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Trio Vogler

Sulmona – Il fascino intimo e vibrante della grande musica da camera torna a risuonare nel tempio della lirica e della sinfonica peligna. Per il secondo prestigioso appuntamento della 74ª Stagione Musicale 2026-2027 della Camerata Musicale Sulmonese, diretta dal maestro Gaetano Di Bacco, il Teatro Comunale «Maria Caniglia» di Sulmona aprirà le proprie porte a una formazione cameristica di statura planetaria: il celebre Trio Vogler.

Il concerto, in programma per domenica 25 ottobre 2026 alle ore 17:30 e realizzato in stretta collaborazione con l’InClassica – International Music Festival, offrirà al pubblico un itinerario sonoro di rara intensità ed eleganza, che farà da ideale punteggiatura nel lungo cartellone artistico che accompagnerà il nostro territorio fino al prossimo 4 aprile.

Tre star internazionali: Bouchkov, Hauzel e lo Stradivari di Jan Vogler

Sul palco peligno salirà un ensemble che fonde virtuosismo eccelso, personalità travolgente e finezza interpretativa: il violinista belga di origini russo-ucraine Marc Bouchkov, la brillante pianista austriaca Marie Sophie Hauzel e il carismatico violoncellista tedesco Jan Vogler.

Jan Vogler – tra i violoncellisti più acclamati nei cinque continenti, solista regolare con la New York Philharmonic, Boston Symphony e Santa Cecilia, nonché direttore artistico del Dresden Music Festival – incanterà la platea suonando il leggendario violoncello Stradivari «ex Castelbarco/Fau» del 1707, gemma liutaria dal timbro inconfondibile.
Accanto a lui, il talento adamantino di Marc Bouchkov, medaglia d’argento al Concorso Čajkovskij e premio Diapason d’Or, e la purezza tecnica della giovane Marie Sophie Hauzel (classe 2000), considerata tra le più fulgide promesse pianistiche del Mozarteum di Salisburgo.

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I Grandi Trii per Pianoforte e Archi: Mendelssohn e Rachmaninov in CD e Vinile

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Il programma: dal lirismo di Rachmaninov all’energia di Mendelssohn

Il repertorio scelto dal Trio Vogler intreccia il lirismo struggente del tardo Romanticismo russo con le architetture classiche e la contemporaneità:

* Sergej Rachmaninov: Trio élégiaque n. 1 in sol minore, pagina giovanile intrisa di malinconia e appassionato slancio melodico;
* Alexey Shor: Trio per pianoforte n. 2, suggestivo ponte tra armonie neoclassiche e suggestioni del presente;
* Felix Mendelssohn-Bartholdy: Trio per pianoforte n. 1 in re minore, op. 49, vertice assoluto della letteratura cameristica ottocentesca, lodato da Robert Schumann per la sua impetuosa eleganza e i contrasti drammatici.

Il prossimo appuntamento con il Premio Paganini Simon Zhu

La prestigiosa rassegna della Camerata Musicale Sulmonese proseguirà domenica 1° novembre, sempre alle 17:30 al Teatro Caniglia, con un altro evento imperdibile: il recital del prodigioso violinista tedesco Simon Zhu, vincitore assoluto del celeberrimo Premio Paganini 2023, accompagnato al pianoforte da Simone Rugani.

A cura della Redazione Musica e Cultura di Cavaliere News

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Festival dei Borghi della Laga, a Frondarola e Villa Brozzi rivive l’epopea della transumanza: domenica 25 ottobre trekking, tradizioni e giovani custodi

Festival dei Borghi Rurali della Laga: domenica 25 ottobre a Frondarola e Villa Brozzi rivive la magia della transumanza 👇

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Festival Culturale dei Borghi Rurali della Laga 2026

Teramo – Ci sono riti millenari che continuano a pulsare nel cuore profondo dell’Appennino, custodendo l’anima più pura di una comunità, il rispetto sacro per la terra e il legame inscindibile tra uomo e natura. La transumanza – dichiarata Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’Unesco – è il filo d’oro che ha disegnato per secoli la storia, l’architettura e i paesaggi d’Abruzzo. In questo solco di memoria viva si inserisce l’appuntamento promosso dal Festival Culturale dei Borghi Rurali della Laga, che domenica 25 ottobre 2026 vedrà i borghi teramani di Frondarola e Villa Brozzi protagonisti di una straordinaria giornata dedicata alle radici pastorali.

L’iniziativa, intitolata «Frondarola-Villa Brozzi e la transumanza. I giovani a custodia della memoria e delle radici tra le montagne della Laga e del Gran Sasso», fonde escursionismo sui tratturi, rievocazione storica, degustazioni gastronomiche e partecipazione attiva delle scuole, chiamando le nuove generazioni a farsi ambasciatrici consapevoli del nostro territorio.

Il programma di domenica 25 ottobre: dall’arte di Castelli al tratturo panoramico

La giornata comincerà alle ore 9:30 a Frondarola con il ritrovo dei partecipanti e i saluti istituzionali. Alle 10:00 gli studenti del prestigioso Liceo Artistico «F.A. Grue» di Castelli, guidati dalla dirigente scolastica professoressa Eleonora Magno, sveleranno il suggestivo progetto della segnaletica artistica in ceramica realizzata per impreziosire i vicoli del borgo.

Alle 10:30 prenderà il via l’escursione a piedi guidata dall’accompagnatore FederTrek Roberto Gualandri: un affascinante percorso di 4 chilometri (dislivello positivo di 300 metri, difficoltà E) lungo l’antico tratturo montano che collega Frondarola a Villa Brozzi, offrendo scorci mozzafiato sul massiccio del Gran Sasso e sui boschi della Laga.

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L’arrivo delle mandrie a Villa Brozzi, musica popolare e sapori d’altri tempi

L’arrivo a Villa Brozzi è atteso per le ore 12:30 con uno dei momenti più emozionanti: l’accoglienza delle mandrie e delle greggi in transumanza, accompagnata dalle narrazioni degli studenti dell’Istituto Tecnico per il Turismo Pascal-Comi di Teramo e dalla presenza del pastore Angelo Di Cesare.

Dalle 13:00 la festa si sposterà a tavola con stand gastronomici ricchi di pietanze tipiche locali e l’allegria travolgente delle musiche e dei canti tradizionali de «I Briganti della Laga». Il pomeriggio proseguirà alle 15:30 con la dimostrazione dal vivo dell’antica arte della caseificazione e con l’intervento letterario del ricercatore e poeta Giancarlo Sociali (TerreMarsicane), testimone appassionato della cultura pastorale abruzzese.

Modalità di partecipazione e prenotazioni

L’evento, promosso in sinergia con l’Associazione Culturale Alto Tordino e l’Associazione La Dolina Carsica, è a partecipazione gratuita. Per ragioni organizzative e copertura assicurativa è obbligatoria la prenotazione tramite messaggio WhatsApp al numero 348 319 5644 (Francesca). Ai partecipanti è richiesto equipaggiamento da trekking con calzature adeguate e zaino con scorta idrica. Tutte le informazioni sono disponibili sul portale borghiesentieridellalaga.it.

A cura della Redazione Cultura e Territorio di Cavaliere News

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Diritto allo Studio, summit nazionale all’Aquila: premio alla carriera per l’editore Alberto Leonardis, Foglio (Andisu): «Formiamo la futura classe dirigente»

Diritto allo studio, summit nazionale all’Aquila: premio alla carriera per Alberto Leonardis (Gruppo SAE), il plauso di Andisu e Univaq 👇

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Premio alla carriera per l'editore Alberto Leonardis, Foglio (Andisu)

L’Aquila – Un confronto di respiro nazionale sui modelli di formazione universitaria, l’accoglienza studentesca e gli investimenti sulle future generazioni, nella cornice solenne di L’Aquila Capitale della Cultura 2026. Si è svolto a Palazzo Benedetti il summit annuale delle aziende per il diritto allo studio riunite nell’Andisu (Associazione nazionale organismi per il Diritto allo Studio Universitario), che ha radunato oltre 150 delegati giunti da tutta Italia insieme ai vertici del Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR), della Regione Abruzzo, degli atenei e degli enti locali.

Momento culminante della giornata inaugurale è stato il conferimento del Premio alla Carriera dell’Adsu L’Aquila al manager e presidente del Gruppo Editoriale Sae, Alberto Leonardis, prestigioso riconoscimento assegnato a personalità che con il proprio percorso professionale abbiano dato lustro al capoluogo abruzzese e al suo territorio sui palcoscenici nazionali e internazionali.

Le parole di Alberto Leonardis: l’espansione del Gruppo SAE e la fiducia nei giovani

A consegnare il premio sono stati la presidente e il direttore dell’Adsu L’Aquila, Marica Schiavone e Michele Suriani, alla presenza del neoeletto presidente nazionale di Andisu, Simone Foglio. Visibilmente emozionato, il manager aquilano ha tracciato il filo conduttore della sua ascesa imprenditoriale:

«Questa è una giornata molto significativa per me: mi riporta nella mia città, da dove è partita la mia grande avventura. Creatività, intraprendenza e voglia di innovare sono sempre state alla base della mia visione. Auguro ai ragazzi di affrontare il futuro con lo stesso entusiasmo: gli spazi per crescere ci sono e noi diamo il nostro contributo concreto investendo nei giovani, nella loro formazione e, soprattutto, assumendoli».

Leonardis ha ripercorso le tappe decisive dell’avventura editoriale: «La mia storia da editore è nata oltre trent’anni fa. La grande svolta è arrivata con l’acquisizione dello storico quotidiano nazionale La Stampa dal gruppo Gedi/Elkann, che assieme a tutte le altre testate locali ci ha posizionato come secondo gruppo editoriale italiano. Con ErasMag abbiamo creato il primo magazine europeo per la mobilità studentesca e con La Stampa USA a New York abbiamo aperto una nuova rotta: a maggio saremo a San Paolo in Brasile, poi in Canada, Argentina e Australia, diventando l’interlocutore di riferimento delle comunità italiane nel mondo».

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Simone Foglio (Andisu): «Una grande responsabilità per la futura classe dirigente»

L’evento ha visto l’esordio ufficiale del nuovo presidente di Andisu, Simone Foglio: «Sono orgoglioso di prendere parte a questa prima edizione del premio. Chi opera nel diritto allo studio avverte la consapevolezza che ogni nostra scelta incide direttamente sui giovani che formeranno la classe dirigente del Paese. Abbiamo una responsabilità enorme, e la porteremo avanti con dedizione».

Nutrito il parterre istituzionale presente ai lavori: hanno portato il proprio saluto l’assessore regionale al Bilancio Mario Quaglieri, l’assessore comunale dell’Aquila Ersilia Lancia, l’assessore del Comune di Avezzano Natalia D’Abruzzo, il rettore dell’Università dell’Aquila Fabio Graziosi, il direttore generale Univaq Pietro Di Benedetto, il dirigente MUR Alessio Pontillo, il direttore generale di ARPA Abruzzo Maurizio Dionisio, il presidente della Fondazione Carispaq Fabrizio Marinelli e la presidente del Consiglio Superiore del Cinema e dell’Audiovisivo Francesca Assumma.

Residenze PNRR e alloggi: il secondo tavolo operativo

I lavori dell’assise proseguono nel pomeriggio con un tavolo strategico incentrato sui fondi e le residenze universitarie del PNRR, a cui prendono parte Manuela Manenti (Commissario straordinario di Governo per gli alloggi universitari), Emanuele Imprudente (vicepresidente della Giunta regionale d’Abruzzo), Gabriele Verza (segretario generale Andisu e DG Esu Padova) e Teresa Mazzarulli (direttore Adsu Chieti-Pescara), confermando L’Aquila polo nevralgico della governance universitaria italiana.

A cura della Redazione Politica e Istituzioni di Cavaliere News

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