San Demetrio ne’ Vestini – Si preannuncia un fine settimana straordinario all’insegna delle eccellenze enoturistiche a San Demetrio ne’ Vestini, in provincia dell’Aquila, dove sabato 14 e domenica 15 novembre andrà in scena una prestigiosa due giorni tra approfondimento istituzionale e degustazioni sensoriali. Il territorio vestino si prepara ad accogliere appassionati, produttori e visitatori da tutta Italia per riscoprire il connubio indissolubile tra la grande tradizione vinicola d’Abruzzo e le maestose Grotte di Stiffe, autentica meraviglia geologica e naturale tra le più ammirate d’Europa.

Il ricco calendario di eventi è promosso con lungimiranza dall’ATC (Azienda Speciale Territorio e Cultura), ente che gestisce il complesso ipogeo e le attività di valorizzazione locale, in stretta sinergia con il Comune di San Demetrio ne’ Vestini e le associazioni di categoria. Questo appuntamento conferma la straordinaria vitalità del nostro ricco patrimonio del territorio, dove la tutela delle cavità carsiche si fonde con la promozione delle produzioni vitivinicole autoctone, offrendo un modello virtuoso di turismo sostenibile e destagionalizzato capace di attrarre flussi costanti durante tutto l’arco dell’anno.

Emanuele Imprudente e il convegno sull’enocarsismo nella sala Aurora del Comune

Il programma ufficiale prenderà il via sabato 14 novembre a partire dalle ore 18, all’interno della suggestiva sala Aurora del Comune, in via dell’Indipendenza, con l’atteso convegno specialistico «Enocarsismo. Il turismo carsico incontra il mondo del vino». L’incontro rappresenta una qualificata tribuna di confronto istituzionale che vedrà la partecipazione del vicepresidente della Giunta regionale d’Abruzzo con delega all’Agricoltura, Emanuele Imprudente, e del vicesindaco di San Demetrio Sandro Filauro, chiamati a fare il punto sulle nuove strategie di sviluppo rurale ed ecoturistico della conca aquilana.

Accanto alle autorità interverranno la giornalista ed esperta di marketing territoriale Roberta Galeotti, il presidente del consorzio Terre dei Vestini Enrico Marramiero e il titolare della rinomata Cantina Terrecarsiche Nicola Insalata. Il dibattito punterà a ridefinire le sinergie tra le peculiarità geomorfologiche del carso e i sentieri enogastronomici regionali, analogamente al successo delle storiche manifestazioni popolari che animano i borghi d’Abruzzo come Il Borgo di San Martino a Cerchio, dove la cultura dell’accoglienza si coniuga perfettamente con il folklore e la convivialità della vendemmia.

Giovanni Cappelli e Victor Casulli guidano la straordinaria esperienza di Calici in Grotta

A illustrare la valenza del progetto è l’amministratore unico dell’Atc, Giovanni Cappelli, che rimarca la visione strategica alla base dell’iniziativa: «Sarà un momento di confronto fecondo tra le istituzioni e i più autorevoli protagonisti del settore enoturistico regionale. In questi anni abbiamo costruito una rete capillare di valorizzazione capace di esaltare la bellezza naturale del territorio e i suoi prodotti tipici, nella ferma convinzione che soltanto attraverso la cooperazione strutturata tra pubblico e privato si possa alimentare un percorso di crescita economico virtuoso e duraturo».

Il culmine emotivo della kermesse andrà in scena domenica 15 novembre, quando le maestose gallerie sotterranee faranno da cornice al ritorno di «Calici in Grotta», format di straordinario successo promosso in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Abruzzo. All’interno di una delle formazioni speleologiche più affascinanti della penisola, i visitatori vivranno un’esperienza sensoriale irripetibile: guidati da sommelier professionisti e guide speleologiche specializzate, potranno degustare le migliori etichette regionali tra cascate fragorose, stalattiti millenarie e specchi d’acqua cristallina.

Le Grotte di Stiffe e il Movimento Turismo del Vino tra le eccellenze d’Abruzzo

Il complesso delle Grotte di Stiffe si colloca stabilmente al quinto posto tra le grotte turistiche d’Italia per numero di presenze, un traguardo eccezionale che testimonia l’efficacia del rilancio manageriale impresso negli ultimi anni. Come evidenziato con orgoglio dal direttore dell’Atc, Victor Casulli, la rassegna enologica rappresenta un volano impareggiabile: «Siamo profondamente felici ed orgogliosi di ospitare questi appuntamenti unici, che invitano il pubblico a vivere la natura selvaggia della grotta attraverso la cultura millenaria della nostra viticoltura d’eccellenza».

L’iniziativa arricchisce in modo determinante il calendario dei più attesi eventi enoturistici dell’Abruzzo, offrendo un’occasione unica per scoprire un territorio ricco di storia, tradizioni e borghi intatti. L’abbinamento tra speleologia ed enologia d’autore si afferma così come un punto fermo del moderno lifestyle montano ed esperienziale, invitando viaggiatori e famiglie a prenotare la propria visita attraverso i canali ufficiali di grottedistiffeofficial.it e visitsandemetrio.it.

Articolo a cura della Redazione di Cavaliere News – Riproduzione riservata