Milano – Quando un operatore del settore alberghiero, ospedaliero o della lavanderia commerciale valuta l’acquisto di un nuovo macchinario industriale, il primo parametro preso in esame è quasi sempre il prezzo riportato sulla fattura d’acquisto. Tuttavia, la contabilità reale di un impianto di lavaggio racconta una storia radicalmente diversa, che si manifesta mese dopo mese attraverso bollette energetiche, forniture idriche, consumi di detergenti e costi di manutenzione. Secondo un dettagliato studio ingegneristico condotto da Electrolux Professional in occasione di ExpoDetergo a Milano, il prezzo iniziale di acquisto di una lavatrice o asciugatrice professionale incide per appena il 10% sul costo complessivo del ciclo di vita dell’attrezzatura, mentre il restante 90% viene assorbito dai costi vivi di esercizio lungo un decennio di attività.

La consapevolezza di questo squilibrio economico assume una rilevanza strategica senza precedenti nell’attuale scenario europeo, caratterizzato da forti oscillazioni delle tariffe energetiche e da una crescente pressione normativa sulla tutela delle risorse naturali. Ridurre l’impronta ecologica delle attività industriali non è più un mero esercizio di stile, ma una condizione essenziale di sopravvivenza economica, come confermato dalle direttive dell’Agenzia Europea dell’Ambiente che indicano come il comparto produttivo possa ridurre del 30-50% i consumi idrici adottando le tecnologie di precisione già reperibili sul mercato. Un tema centrale seguito con rigore dalla nostra redazione nelle pagine dedicate all’ambiente e sostenibilità, dove l’innovazione tecnologica incontra la tutela ecologica.

“Il settore della lavanderia professionale sta attraversando una trasformazione epocale: la volatilità dei mercati energetici, l’attenzione al risparmio delle risorse e la necessità di incrementare la produttività impongono alle imprese di ripensare radicalmente i propri parametri di investimento”, spiega Francesco Maso, Interim President Business Area Laundry di Electrolux. “Oggi non è più sostenibile limitarsi a guardare il prezzo di cartellino: bisogna calcolare con precisione quanto costerà far funzionare quella macchina per l’intero decennio operativo. Da questa visione nasce Generation 7000 con la linea Compact Power, concepita per abbattere drasticamente i costi nascosti che si accumulano dopo l’acquisto”.

Le disparità tariffarie europee e l’urgenza di tagliare i consumi di elettricità e acqua

L’incidenza di quel 90% di costi operativi pesa in modo particolarmente asimmetrico all’interno del mercato unico europeo, dove le differenze geografiche tra i diversi costi dell’elettricità condizionano pesantemente la competitività delle aziende. Nel secondo semestre dello scorso anno, un’impresa situata in Irlanda ha pagato l’energia elettrica oltre 25,50 euro per 100 kWh, mentre in Finlandia il medesimo quantitativo di energia si attestava a circa 7,48 euro: un divario di oltre tre volte a parità di consumi. Dinamiche macroeconomiche che si legano a doppio filo alle analisi sull’economia industriale e al dibattito sulle competenze aziendali tracciato nell’analisi su manager e imprese senza ricambio generazionale.

Se un imprenditore non può scegliere la collocazione geopolitica della propria attività né le tariffe energetiche nazionali, può invece decidere quali standard di efficienza pretendere dai propri impianti. Sul fronte idrico, l’Unione Europea ha fissato l’ambizioso obiettivo di migliorare l’efficienza nell’uso dell’acqua di almeno il 10% entro il 2030. Per le strutture che impiegano massicci volumi idrici, come tintorie industriali e strutture ricettive del territorio, il taglio dei metri cubi consumati rappresenta la leva principale per proteggere i margini di profitto.

Le tre voci che assorbono quasi la totalità delle spese di gestione sono appunto l’acqua, l’energia termica ed elettrica e i prodotti chimici di lavaggio. Intervenire in modo integrato su questi tre fattori permette di trasformare una voce di costo passiva in un vantaggio competitivo duraturo, con un risparmio stimato su una singola macchina professionale che può superare i 4.500 euro nell’arco del proprio ciclo vitale.

L’innovazione tecnica della piattaforma Generation 7000: estrazione a 600G e dosaggio predittivo

Sul piano prettamente ingegneristico, le soluzioni sviluppate nella gamma Generation 7000 di Electrolux Professional puntano a scardinare le inefficienze storiche delle macchine tradizionali. Il consumo d’acqua viene mitigato attraverso una riprogettazione geometrica del cesto lavante, che elimina le zone morte in cui il liquido ristagnava inutilmente, abbinata a un sistema automatico di pesatura e rilevamento del carico. La lavatrice riconosce in tempo reale la quantità effettiva di biancheria caricata, prelevando solo i litri d’acqua strettamente necessari anziché eseguire un programma standard sovradimensionato.

Il risparmio di energia elettrica, paradossalmente, si costruisce durante la fase di lavaggio prima ancora che nell’asciugatura. Grazie a una centrifuga ad altissima velocità calibrata a 600G, la macchina estrae la quasi totalità dell’umidità residua dalle fibre tessili. Di conseguenza, quando i capi passano nell’asciugatrice a pompa di calore, il tempo di riscaldamento necessario per l’evaporazione si riduce sensibilmente, garantendo un taglio dei consumi energetici fino al 65%, a cui si somma un ulteriore risparmio del 12% grazie a sensori ottici dedicati ai carichi parziali.

Anche il consumo dei detersivi professionali viene razionalizzato attraverso pompe di dosaggio intelligenti: il quantitativo di prodotto chimico viene iniettato in funzione del peso effettivo e della tipologia di tessuto, azzerando gli sprechi da sovradosaggio che spesso finiscono per danneggiare i tessuti e appesantire gli scarichi fognari.

La tripla visione People, Profit e Planet: ergonomia certificata ErgoCert e longevità a 40.000 cicli

La strategia aziendale presentata a Milano articola la sostenibilità attorno a tre pilastri inscindibili: People, Profit e Planet. Accanto alla voce economica (*Profit*), la dimensione umana (*People*) affronta uno dei nodi critici delle lavanderie professionali: il logorio fisico del personale addetto a mansioni ripetitive. Tutta la linea vanta la prestigiosa certificazione ergonomica internazionale ErgoCert, ottenuta grazie a test operativi sul campo con maniglie a sforzo ridotto, altezza di carico ottimizzata e filtri ispezionabili senza necessità di piegarsi a terra.

Infine, il pilastro ambientale (*Planet*) si concretizza nella costruzione circolare dell’hardware: il cesto è realizzato con il 60% di componenti in meno rispetto alle serie precedenti, facilitando interventi di riparazione rapida e riducendo il trasporto di ricambi. Dimensionata per garantire una durata operativa certificata di 40.000 cicli di lavaggio, la piattaforma dimostra che la vera sostenibilità industriale non risiede nel ricambio compulsivo delle apparecchiature, ma nella capacità di rigenerare e manutenere nel tempo impianti costruiti per durare.

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ROMA – Come cambieranno la scuola, il lavoro, la sanità, i diritti individuali e le relazioni umane nell’era in cui l’algoritmo diventa parte integrante del nostro orizzonte quotidiano? Quali rischi di controllo sociale si celano dietro l’automazione e quali opportunità concrete si aprono per il bene comune? Prenderà il via sabato 7 novembre 2026 a partire dalle ore 9:30, interamente online, il primo dei quattro appuntamenti del grande progetto internazionale «AI AnthropoCosmic», promosso dalla Facoltà di Scienze della Comunicazione Sociale dell’Università Pontificia Salesiana (UPS) di Roma in collaborazione con Aiopenmind.

Un percorso scientifico, etico e antropologico di respiro quadriennale che mette al centro il trinomio Persona, Ambiente e Cosmo, aprendosi con una giornata inaugurale dedicata alla centralità della Persona, con la partecipazione gratuita di scienziati cognitivi, bioeticisti, docenti universitari, giuristi e linguisti dell’Accademia della Crusca, inserendosi nel dibattito sulle frontiere tecnologiche al centro anche delle applicazioni dell’intelligenza artificiale e dei modelli matematici complessi e delle sfide contemporanee per l’informazione, la verità dei fatti e la libertà di pensiero.

Le parole del Decano Fabio Pasqualetti: «La tecnologia non è il metro di una civiltà, ma una narrazione di quale umanità stiamo costruendo»

A spiegare le radici ideali dell’iniziativa è Fabio Pasqualetti, Decano della Facoltà di Scienze della Comunicazione Sociale dell’UPS: «La tecnologia non è il metro di una grande civiltà. È una narrazione, e oggi ci dice molto di quale umanità stiamo costruendo: da una parte il rischio di un sistema tecnologico sempre più potente e orientato al controllo; dall’altra, la possibilità di una società capace di attivare le comunità dei viventi in un processo condiviso di costruzione e responsabilità. AI AnthropoCosmic nasce da questa consapevolezza e dalla volontà di percorrere questa seconda strada, attraverso la conoscenza».

Il programma del mattino (ore 9:40 – 13:20) vedrà alternarsi sei autorevoli studiosi su altrettante aree d’impatto: Michela Balconi (neuroscienze e sincronizzazione tra cervelli nell’era dell’AI), Marco Annoni (CNR e Fondazione Veronesi, sull’identità personale tra gemelli digitali e predittori di preferenze), Chiara Panciroli (Università di Bologna, sull’educazione al pensiero critico contro gli automatismi algoritmici), Enrico Panai (Presidente Association of AI Ethicists e docente UNICATT, sulla responsabilità etica e il controllo umano), Derrick de Kerckhove (Direttore scientifico Media Duemila, sulla figura dell’Uomo quantistico) e Massimo Palermo (Accademia della Crusca e Università per Stranieri di Siena, sull’evoluzione della lingua italiana e dei testi generati dai modelli sintetici).

«AI Laboratori del Domani»: cyber security, deepfake, lavoro e sanità moderati da Vittorio Sammarco

Nel pomeriggio (dalle ore 15:00 alle 18:00) il confronto entrerà nella dimensione applicativa con i «Laboratori del Domani» coordinati dal giornalista e docente Vittorio Sammarco. Sei esperti approfondiranno gli scenari più caldi del momento: Federico Amicucci analizzerà i nuovi modelli formativi aziendali; Caterina Nieddu (Women for Security) affronterà la minaccia dei deepfake, delle frodi e della disinformazione.

L’avvocato ed ethical hacker Francesco Capparelli illustrerà il tema dell’algoritmo della memoria, tra diritto all’oblio e libero arbitrio; Carolina Scarano (Consiglio Nazionale Forense) farà il punto su innovazione forense e tutele legali; Saverio Lovergine (INAPP – Tor Vergata) analizzerà l’impatto sul lavoro, l’inclusione e il rischio di controllo algoritmico; mentre Gianluca Rotino (specialista ISO e privacy) tratterà la protezione dei dati e la centralità del paziente nella ricerca biomedica assistita dall’AI. A seguire, la Call for Contributors vedrà gli interventi normativi e metrici di Domenico Natale (UNINFO/UNI) e Arnaldo Carbone (Gufpi Isma e INFORAV) sulla qualità dei dati e la serie ISO/IEC 5259.

Il calendario completo degli incontri: dal web al grande convegno finale a Roma del 28 novembre

Il progetto AI AnthropoCosmic – forte delle media partnership di ANSA, Media Duemila e Città Nuova e di numerosissimi patrocini istituzionali – proseguirà per tutto il mese con altri tre appuntamenti strategici: sabato 14 novembre online con il focus su «Persona, AI e Ambiente»; sabato 21 novembre online con «Persona, AI e Cosmo»; per poi culminare sabato 28 novembre 2026 in presenza a Roma, presso la sede dell’Università Pontificia Salesiana (piazza dell’Ateneo Salesiano 1) con una doppia sessione congressuale mattutina e pomeridiana.

Un’occasione fondamentale per docenti, professionisti, studenti e cittadini per comprendere come governare la trasformazione tecnologica prima che sia essa a governare noi, nello spirito delle grandi iniziative etiche e formative del Paese come i convegni dedicati all’inclusione scolastica e sociale e i vertici scientifici istituzionali promossi a Roma. La partecipazione è interamente gratuita previa iscrizione sul portale ufficiale aianthropocosmic.com/AI. Segui tutti gli approfondimenti nella nostra sezione Attualità.

A cura della Redazione Tecnologia e Cultura di Cavaliere News

LIVERPOOL / ROMA – L’innovazione tecnologica applicata al mondo dell’intrattenimento digitale, i modelli matematici predittivi e le nuove frontiere dell’intelligenza artificiale sbarcano nella Capitale: Stanleybet Group, gruppo europeo di riferimento nel comparto dell’iGaming e del betting, annuncia ufficialmente la propria partecipazione da protagonista a SiGMA Central Europe 2026, il grande salone internazionale dell’industria del gioco in programma a Roma da martedì 3 a giovedì 5 novembre 2026.

All’interno del polo fieristico capitolino, presso il Booth n. H5-5069, il Gruppo europeo e il suo brand tecnologico B2B Magellan Robotech accoglieranno operatori, stakeholder e professionisti internazionali in uno stand dal concept futuristico, progettato per illustrare l’evoluzione dell’ecosistema digitale tra integrazione omnichannel (canali online e rete retail), algoritmi di intelligenza artificiale e ricerca matematica avanzata – in una stagione autunnale che vede Roma al centro anche delle nuove frontiere della realtà aumentata e del gaming applicato al territorio come nel progetto «Custodi della Storia» sviluppato per valorizzare i borghi del Lazio.

Lo stand futuristico al Booth H5-5069 e la visione strategica di Stanleybet Group per il mercato europeo

Forte di una consolidata leadership nel mercato europeo del gaming regolamentato, Stanleybet Group sceglie la vetrina romana di SiGMA Central Europe 2026 per condividere il proprio know-how ingegneristico e confrontarsi sulle sfide tecnologiche e normative di un settore in rapida trasformazione, dove solidità aziendale e innovazione gestionale rappresentano fattori chiave di competitività, in linea con i temi affrontati nel recente vertice nazionale a Roma dedicato all’innovazione organizzativa delle imprese.

Durante le tre giornate dal 3 al 5 novembre, i visitatori potranno incontrare i vertici e gli specialisti dello Stanleybet Group presso lo spazio espositivo H5-5069, concepito come un hub immersivo per dimostrazioni live, incontri B2B e tavoli di approfondimento sulle piattaforme omnichannel di nuova generazione.

Magellan Robotech in finale agli Italian SiGMA Awards 2026 come «Best Omnichannel Operator»

Riflettori puntati in particolare su Magellan Robotech, la divisione B2B dello Stanleybet Group specializzata nella progettazione di soluzioni software e tecnologiche per l’industria del gaming mondiale. L’appuntamento capitolino coincide infatti con un prestigioso traguardo internazionale: Magellan Robotech è stata ufficialmente inserita nella short list dei finalisti degli Italian SiGMA Awards 2026 nella categoria «Best Omnichannel Operator».

La cerimonia di assegnazione dei premi si terrà a Roma nella serata conclusiva di giovedì 5 novembre 2026, certificando l’eccellenza raggiunta dal brand nell’integrazione fluida tra esperienza fisica e digitale attraverso l’impiego dell’intelligenza artificiale e di modelli matematici proprietari.

Le coordinate dell’appuntamento a Roma dal 3 al 5 novembre 2026

Stanleybet Group e Magellan Robotech danno dunque appuntamento a tutti gli operatori, i partner e i professionisti accreditati a SiGMA Central Europe 2026 a Roma, dal 3 al 5 novembre 2026, presso lo Stand H5-5069, in una settimana di grandi eventi internazionali nella Capitale che vede accendersi anche il dibattito sui grandi temi economici ed europei. Resta aggiornato su tutte le novità dal mondo delle imprese e dell’innovazione nella nostra sezione Economia e Attualità.

A cura della Redazione Economia e Innovazione di Cavaliere News